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大家都说好的口粮酒有哪些推荐?这几款拿出来行家都说识货!

时间:2022-12-27 15:45:02来源:搜狐

说到酱香酒,你首先想到的是茅台,尤其是飞天茅台和精品茅台。虽然价格贵,但也供不应求。

茅台真的很好,但很贵。在假期或者重要的日子里做一个是可以的,但是你不能每天都把它当作一个酒。不少老酒友,尤其是那些天天都要来两杯的老酒桶子仍是更热衷于找一些好喝、然则价钱实惠的酱酒,作为天天都喝的口粮。

上面给人人保举性价比高的五大酱香酒,有“二茅台”之称,比茅台廉价多了,被不少老酒鬼当成口粮酒。

 

望山河系列酒·山河情

 

望山河厂依托得天独厚的自然环境,一直坚持采用茅台镇特有的红缨子高粱、本地优质小麦、赤水河水为原料,将比邻国香的千年传统酿酒工艺与现代科学相结合,顺应春、夏、秋、冬的自然交替节律,在一代又一代白酒酿造大师的智慧中升华。这一将天、地、万物和谐共生的特殊技艺可简单总结为5个数字:“12987”酿造工艺:即1年生产周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒;以端午制曲、高温堆积发酵、高温馏酒,制曲时间长、存储时间长、生产周期长、这样的三高三长特殊工艺。

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贵州望山河酱酒经过5年窖藏,酒体柔和,喝起来不刺激,入喉顺滑,酱香味很足,在白酒里也十分上档次。

 

金沙回沙酒

作为茅台酒之后的又一款优质酱酒,金沙回沙酒的酒质是有目共睹的。这款酿酒在市场上畅销多年,其一,它的价格,很多酒友还是能接受的,在酱香型白酒中,算是比较适中的,总的来说,性价比比较高。

其二,作为中高端白酒,它的用途比较广泛,除了闲暇时自饮,用来送礼或者在一些高端的酒席也是比较适用的;

其三,作为一款酱香型白酒,它酱香风味明显,酒液微微泛黄,酒香浓郁,酒味醇厚,回味无穷,非常受消费者青睐。

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北大仓酒

这是一款来自东北的酱香型白酒,产地是在黑龙江省的齐齐哈尔市,是用当地生产的“大蛇眼”红高粱为原料酿出来的酒,使用传统的酿酒工艺酿制,工艺特点有传统酱香工艺特点中的“四高一长”,就是制曲、堆积、发酵、馏酒等工艺流程等都要在高温环境下完成。酿酒完成之后,还要把酒贮存三年以上,在勾兑环节中,加入陈年老酒精心勾调。

北大仓酒这款酒价格比较亲民,在众多酱酒中,这款酒是寻常百姓也能购买的酱酒。在口感上,这款酒也有自己的可取之处,酱香突出,醇正幽雅,柔和绵甜,余香悠长。很多东北酒友们就很钟情于这款酒。

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