周末，晴空万里，阳光灿烂得叫人心花怒放，在艳阳下与友人共进午餐，美得有滋有味。午餐是在一间名为迪兰西餐厅（Delancy Street Restaurant）吃的。餐厅环境舒适得让人食欲倍增。

　　这间餐厅的来历不凡。它的名声不在于佳馐美酒，而是餐厅里的人员，从带位到服务生到厨师，几乎人人都曾有过一段不堪回首的岁月，都曾有过一片阴霾遮住他们的心空。在这里工作的绝大多数雇员，都曾因为非作歹、谋财害命而被判刑关进监狱。刑满走出牢房之后，他们带着愤怒和悔恨，怀着无奈与迷惘，步出那扇曾让他们心灵破碎，无望无助的铁窗。我曾从网络上知道，美国目前有二百多万囚犯在狱中服刑，其中黑人占了将近一半。而当有些人刑满出狱之后，应该说他们走出了那间囚牢，铺在他们脚下的却是前途茫茫，总走不出自己的心牢。

　　这间餐厅的创办人叫Maher John，他也曾有过相似的经历，年轻时因酗酒及其它案件而蹲过监狱。出狱后，他从纽约来到了美国西部。由于亲身的体验，他知道政府的功能不仅仅是盖监狱，而是改变人生的方向，最重要的是让这些曾经失过足的人重新迈出新的脚步，去寻求新的生活。于是，他想方设法创建了"迪兰西基金会"。让出狱的男男女女经过本人的选择，来到这里，由专人辅导帮助，重新边学习，边融入社会，使自己成为自食其力的新人。

　　当带位领我们入座之后，我好奇地打量这里的工作人员，只见男女服务生，个个衣冠楚楚，彬彬有礼地接待着来客。接待我们的是个年轻漂亮的姑娘，从她充满阳光的笑容里，我揣测她早已走出了心中的阴影。不一会儿，我点的一份Crabcakes上菜了，味道出奇地可口。正当我对佳肴赞不绝口时，同来的友人悄悄告诉我，这个女孩就曾经因吸毒而被判过刑。出狱后来到这里，重新开始了她的人生。友人还告诉我，这里人才济济，也有些人适应了一段时间后，便离开餐厅，有的重新创业，有的跳槽谋到他们更有兴趣的职业。 　　步出餐厅，心中只有一个感觉：让我们每一个人共享这灿烂的阳光吧！